Ein Kontrast, der nicht größer sein könnte: eine Hightechbrennanlage in einem 1000-jährigen Haus, eine Verbindung der Tradition mit der Moderne. Markus Wieser, der Enkel des österreichischen Weinpioniers Josef Jamek, ist ein leidenschaftlicher Brennmeister edelster Schnäpse und Spirituosen. Er brennt neben den Klassikern wie Marille, WIESky, Himbeere, Trester und Williamsbirne auch Orange, Mandarine oder Zuckerrohr. Bei Weinen unterscheidet man verschiedene Rebsorten (z.B. Riesling, Chardonnay etc.) und Qualitätsstufen (z.B. Kabinett, Spätlese etc.). Gleiches gilt auch für Schnäpse. Alleine entscheidend ist IHR Geschmack.
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Ein klassischer Marillenschnaps mit fester Struktur und jugendlicher Frische. Deutliche Aromatik am Gaumen, lang anhaltend, und trotzdem sanft im Charakter. 38 vol. alc. -
"Trester" wird zB. in Italien als "Grappa" und in Frankreich als "Marc" bezeichnet und wird aus ausgepressten Weintrauben hergestellt. Trester ist einer der Schnäpse mit der intensivsten und vielfältigsten Aromatik überhaupt. Dieser würzige Tresterschnaps wird aus den in der Wachau heimischen Rebsorten Grüner Veltliner, Weißburgunder und Riesling gebrannt. Die Trauben stammen vom berühmten Weingut Josef Jamek in Joching, dem Elternhaus von Markus Wieser. 38 vol. alc. -
"Trester" wird zB. in Italien als "Grappa" und in Frankreich als "Marc" bezeichnet und wird aus ausgepressten Weintrauben hergestellt. Trester ist einer der Schnäpse mit der intensivsten und vielfältigsten Aromatik überhaupt. Dieser würzige Tresterschnaps wird aus den in der Wachau heimischen Rebsorten Grüner Veltliner, Weißburgunder und Riesling gebrannt. Die Trauben stammen vom berühmten Weingut Josef Jamek in Joching, dem Elternhaus von Markus Wieser. 38 vol. alc. -
Kernige Typizität, tief, maskulin, subtile Würze in der Nase, sehr viel Frucht am Gaumen, saftig und konzentriert, extraktreicher, würziger Körper. Länge und Potenzial, fleischiger Schmelz. Nicht kühlen! -
Kernige Typizität, tief, maskulin, subtile Würze in der Nase, sehr viel Frucht am Gaumen, saftig und konzentriert, extraktreicher, würziger Körper. Länge und Potenzial, fleischiger Schmelz. Nicht kühlen! -
Kernige Typizität, tief, maskulin, subtile Würze in der Nase, sehr viel Frucht am Gaumen, saftig und konzentriert, extraktreicher, würziger Körper. Länge und Potenzial, fleischiger Schmelz. Nicht kühlen! -
Birnen in einer Qualität, wie man sie kaum einmal als Speiseobst am Markt findet, bilden die Grundlage für diesen klassischen Williams. Fein strukturiert, mild, mit ausgeprägter Fruchtbrillanz. 38 vol. alc. -
Birnen in einer Qualität, wie man sie kaum einmal als Speiseobst am Markt findet, bilden die Grundlage für diesen klassischen Williams. Fein strukturiert, mild, mit ausgeprägter Fruchtbrillanz. 38 vol. alc. -
Birnen in einer Qualität, wie man sie kaum einmal als Speiseobst am Markt findet, bilden die Grundlage für diesen klassischen Williams. Fein strukturiert, mild, mit ausgeprägter Fruchtbrillanz. 38 vol. alc. -
Birnen in einer Qualität, wie man sie kaum einmal als Speiseobst am Markt findet, bilden die Grundlage für diesen klassischen Williams. Fein strukturiert, mild, mit ausgeprägter Fruchtbrillanz. 38 vol. alc. -
Frische, klare Birne, weich, saftig, sehr typisch. Balancierte Würze. Herrlich lang im Abgang. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen den Charakter dieses Destillats erst richtig zur Geltung. 40 vol. alc. -
Frische, klare Birne, weich, saftig, sehr typisch. Balancierte Würze. Herrlich lang im Abgang. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen den Charakter dieses Destillats erst richtig zur Geltung. 40 vol. alc. -
Frische, klare Birne, weich, saftig, sehr typisch. Balancierte Würze. Herrlich lang im Abgang. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen den Charakter dieses Destillats erst richtig zur Geltung. 40 vol. alc. -
Frische, klare Birne, weich, saftig, sehr typisch. Balancierte Würze. Herrlich lang im Abgang. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen den Charakter dieses Destillats erst richtig zur Geltung. 40 vol. alc. -
Unsere beliebte Hausmarille, der duftig-milde Klassiker. 38 vol. alc. KÜRZLICH BEKAM DIESER SCHNAPS EIN NEUES ETIKETTEN DESIGN. DIE UMSTELLUNG ERFOLGT FLIESSEND. ES KANN DAHER AUSGELIEFERTE WAREN ANDERS AUSSEHEN, ALS DIE ABBILDUNGEN IM WEB-SHOP. -
Unsere beliebte Hausmarille, der duftig-milde Klassiker. 38 vol. alc. KÜRZLICH BEKAM DIESER SCHNAPS EIN NEUES ETIKETTEN DESIGN. DIE UMSTELLUNG ERFOLGT FLIESSEND. ES KANN DAHER AUSGELIEFERTE WAREN ANDERS AUSSEHEN, ALS DIE ABBILDUNGEN IM WEB-SHOP.