Zutaten:
* 6cl Classic Gin
* 1,5cl Creme de Cassis
* 1,5cl Zuckersirup
* 4,5cl Zitronensaft
* 2-3 Stück Brombeeren
* Eine Zitronenscheibe
Zubereitung:
- Ein Tumblerglas wird mit Eis bis zur Hälfte aufgefüllt. Danach wird Gin, Zitronensaft und Läuterzucker darüber gegossen und mit dem Barlöffel gut umgerührt.
- Creme de Cassis als Abschluss über das frische Eis fließen lassen. Mit Brombeeren und einer Zitronenspalte dekorieren.
Tipps zum Rezept
Läuterzucker: Heißes Wasser und Kristallzucker im
Verhältnis 1:1 in einem Mixer gut vermengen.
